เปิดตัวโครงการ Thai Street Gold Star

แชร์

วันที่ : 18/05/2569 12:00

วันที่ 18 พฤษภาคม 2569 ณ Central Court (ลานลิฟท์แก้ว) ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร นายนภินทร ศรีสรรพางค์ รัฐมนตรีประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ผลักดันสตรีทฟู้ดไทยสู่มาตรฐานและแพลตฟอร์ม “Thai Street Gold Star ดาวทองอัจฉริยะระดับโลก” ปลุกพลัง Soft Power ไทย นำ สสว. ผนึกกำลัง มหาวิทยาลัยสวนดุสิต เปิดตัว “Thai Street Gold Star” ภายใต้โครงการยกระดับผู้ประกอบการสตรีทฟู้ดและท่องเที่ยงเชิงสุขภาพสู่มาตรฐานสากล (Therapy Festival & Thai Street Gold Star Project) ภายใต้การสนับสนุนงบประมาณจากกองทุนส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของ สสว. ไฮไลต์สำคัญสร้างมาตรฐานใหม่เขย่าโลกอาหารและ Wellness ขับเคลื่อนโดยระบบ AI และระบบ POS เพื่อนำสตรีทฟู้ดไทยสู่สากล พร้อมเชื่อมโยงข้อมูลการท่องเที่ยว โปรโมชั่น กิจกรรมพิเศษ และเส้นทางท่องเที่ยวเชิงอาหารและสุขภาพ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก

โครงการฯ นี้ถือเป็นการประกาศศักยภาพครั้งใหม่ของประเทศไทย ในการผลักดันอาหารไทยและธุรกิจ Wellness ให้กลายเป็น Soft Power ระดับโลก ผ่านการยกระดับมาตรฐานผู้ประกอบการ SME ไทย และผู้ประกอบการที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน “Thai Street Gold Star” โดยเริ่มต้นจาก 3 จังหวัดนำร่อง ได้แก่ จังหวัดกรุงเทพมหานคร จังหวัดชลบุรี และจังหวัดเชียงใหม่ ไว้ในแพลตฟอร์มเดียว เพื่อให้นักท่องเที่ยวและผู้บริโภคสามารถค้นหาร้านค้าได้อย่างง่ายดาย

การเปิดตัวในครั้งนี้ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ยุค Smart Street Food & Wellness Tourism อย่างเต็มรูปแบบ ที่จะผลักดันผู้ประกอบการ SME ไทยให้ก้าวทันโลกดิจิทัล ยกระดับมาตรฐานธุรกิจด้วยเทคโนโลยี และสร้างโอกาสใหม่ทางเศรษฐกิจให้กับประเทศอย่างยั่งยืน