พบกับเนื้อวากิวชั้นเลิศจากฟาร์มมายูรา สเตชั่น ที่ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์

ตลอดเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม 2568

ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ (Fireplace Grill and Bar)

ห้องอาหารที่ได้รับรางวัลการันตีความอร่อยมาอย่างยาวนานตั้งอยู่ในโรงแรม

อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ นำเข้า “ช็อกโกแลต วากิว” (Chocolate Wagyu)

หรือเนื้อวากิวคุณภาพเยี่ยมจากฟาร์มมายูรา สเตชั่น (Mayura Station)

ทางตอนใต้ของประเทศออสเตรเลียที่ถูกเลี้ยงด้วยช็อกโกแลตมาให้บริการถึงใจกลางกรุ

งเทพฯ

ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2509

สร้างความประทับใจให้แขกผู้มาเยือนด้วยอาหารยุโรป

สเต็กและอาหารทะเลย่างเตาถ่านรสเลิศ พร้อมของหวานสุดประณีต

รวมถึงรายการไวน์ที่ได้รับการคัดสรรเป็นพิเศษช่วยเสริมรสชาติของอาหารได้อย่างสมบู

รณ์แบบ

ฟาร์มมายูรา สเตชั่น ตั้งอยู่ที่ ไลม์สโตน โคสต์ (Limestone Coast)

ทางใต้ของประเทศออสเตรเลีย

เป็นพื้นที่เกษตรกรรมที่มีสภาพภูมิอากาศและทุ่งหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ตามธรรมชาติที่สุดแ

ห่งหนึ่งของประเทศ

เหมาะแก่การเลี้ยววัวเนื้อเพื่อผลิตเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมซึ่งได้รับรางวัล

ฟาร์มแห่งนี้เริ่มนำเข้าวัววากิวสายพันธุ์แท้จากประเทศญี่ปุ่นเข้ามาเลี้ยงที่ประเทศออสเตร

เลียตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540

โดยวัวได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีด้วยช็อกโกแลตเพื่อให้ได้เนื้อวัวคุณภาพดีที่มีความพิเศษเ

ฉพาะตัว นุ่ม หวานกำลังดี

ห้องอาหาร ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์

คัดสรรแต่เนื้อวากิวคุณภาพดีมารังสรรค์ออกมาเป็นอาหารจานพิเศษ

ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวากิวสันนอกส่วนสั้นจากฟาร์มมายูรา สเตชั่น ที่มีไขมันแทรกระดับ 8 ถึง

9 และเนื้อวากิวส่วนใบพายจากฟาร์มมายูรา สเตชั่นที่มีไขมันแทรกระดับ 9+

ย่างให้สุกตามความชอบ ให้บริการกับซอสที่มีตัวเลือกหลากหลายชนิด อาทิ เบอร์เนส

(Béarnaise) ชิมิชูรี (Chimichurri) วีลจูส์ (Veal jus) บาร์บีคิว (Barbeque) ไวน์แดง

InterContinental Bangkok

973 Phloen Chit Road, Lumpini, Pathum Wan, Bangkok 10330, Thailand

T: +66 (0) 2 656 0444

intercontinental.bkkhb@ihg.com

InterContinental.com/Bangkok

(Red wine) เห็ดพอร์ชินี (Porcini jus) เนยคาเฟ่เดอปารีส (Café de Paris butter)

สูตรต้นตำรับ หรือน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน

นอกจากนี้ยังมี เนื้อวากิวสันในส่วนล่างจากฟาร์มมายูรา สเตชั่น เสียบไม้

ที่มีไขมันแทรกระดับ 9+ ให้บริการกับเห็ดยักษ์พอร์โทเบลโล (Portobello mushroom)

และเจลส้มยูซุ (Yuzu gel) รสเปรี้ยวสดชื่น เพิ่มมิติให้รสชาติมีความพิเศษยิ่งขึ้น

อาหารพิเศษปรุงจากเนื้อวากิวจากฟาร์มมายูรา สเตชั่น พร้อมให้บริการที่ห้องอาหาร

ไฟร์เพลส กริลล์ แอนด์ บาร์ ระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 31 ธันวาคม 2568

มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง 14.30 น. และ มื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า อีเมล dining.bkkhb@ihg.com โทร 02

656 0444 หรือ เยี่ยมชมเว็บไซต์ Bangkok.InterContinental.com

ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%